En esta oportunidad degustamos Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014, proyecto de Alejandro Sejanovich. Este vino proviene de San Carlos, Valle de Uco, de viñedos a 1200-1400 msnm. El suelo es arenoso/limoso, poco profundo y con piedras. El Malbec fue co-fermentado con un pequeño porcentaje de Cabernet Franc y se usaron barricas de roble francés para una crianza de nueve meses. Sólo el 20% de las barricas fueron de primer uso. Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014 ha obtenido 92 puntos de Decanter, 91 puntos de James Suckling y 90 puntos de Robert Parker.En vista apreciamos un color rojo violáceo muy intenso. En nariz sobresalen aromas de frutas rojas y negras en primer lugar para empezar a sentir al cabo de unos momentos ese aroma a "tierra mojada", bien característico de suelos calcáreos. En boca se aprecia una acidez muy amable que permite destacar a los sabores frutales de la cepa. La madera está presente de manera muy sutil, siempre acompañando y nunca compitiendo con otros sabores. El pequeño porcentaje de Cabernet Franc suma a la complejidad en boca. El final es medio, dejando una agradable sensación.
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